Cumi Goreng. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung.
Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal. Bljar lah Bertman tnpa mlibatkan Prasaan. Kamu dapat membuat Cumi Goreng menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Cumi Goreng
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sendok makan merica.
- Siapkan 1 sendok makan kaldu.
- Kamu membutuhkan 8 tepung.
- Kamu membutuhkan 300 g cumi-cumi.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan minyak goreng.
Dimulai dengan yang mudah dulu yuk, ada Cumi Goreng Tepung yang crunchy tapi cuminya tetap lembut dan berasa. Bisa jadi camilan atau sajian makan siang, si kecil juga pasti suka. Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar.
Cumi Goreng Tata cara
- Cuci bersih cumi kemudian potong sesuai selera. Setelah dicuci dan dipotong rendam kedalam perasan jeruk nipis dan air. (Supaya tidak bau).
- Panaskan minyak goreng.
- Di mangkuk lainnya, ayak tepung kemudian masukkan kaldu, garam dan merica, aduk merata..
- Cumi yang sudah direndam dicuci bersih kembali kemudian masukkan kedalam tepung..
- Setelah minyak goreng panas, masukkan cumi dan goreng sampai kecoklatan..
- Setelah kecoklatan ditiriskan. Cumi goreng siap disantap. Bisa untuk lauk atau cemilan ya ^^.
Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Weekend kemaren makan di salah satu resto sambal baru di deket rumah.walah.menunya kok sama aja semua. Hasilnya, cumi goreng tepung jadi sompal-sompal, deh.