Resep: Sedap Gulai Ayam Gori

Gulai Ayam Gori.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam Gori menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Ayam Gori

1. Kamu membutuhkan 2 potong ayam dada, kita potong dadu kecil cuci bersih.
2. Kamu membutuhkan 2 bungkusgori,cucibersih,rebus,matang,tiris.
3. Kamu membutuhkan Bahan yg dihaluskan:.
4. Siapkan 5 bawang merah,kupas cuci bersih.
5. Siapkan 3 bawang putih,kupas cuci bersih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 ruas laos,cuci bersih,geprek.
8. Siapkan Secukupnya mrica.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunir,cuci,bakar.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe,cuci,bakar.
12. Siapkan 2 salam,cuci bersih.
13. Kamu membutuhkan 5 daun jeruk,cuci bersih.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya gula jawa.
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur boleh masako boleh atau royko boleh (sesuai selera).
17. Siapkan 1 santan kara kecil.
18. Siapkan 7 cabe merah cuci bersih dihaluskan.
19. Kamu membutuhkan 7 cabe rawit cuci bersih.
20. Siapkan Secukupnya air.
21. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Gulai Ayam Gori Tata cara

1. Siapkan bahan2nya, rebus gori,cuci bersih,matang,tiriskan.
2. Potong dada ayam kotak2, cuci bersih,tiriskan.
3. Siapkan bumbu halusnya, bawang merah,bawang putih,tumbar,miri,mrica,kunir dihaluskan, ditambah laos dan jahe digeprek..
4. Haluskan cabe merahnya.
5. Tumis bumbu halusnya,kemudian masukan cabe yg sudah dihaluskan,bersama salam,laos,dan daun jeruknya..
6. Masukan secukupnya air, dan santan cuernya, tunggu sampai umup atau matang,aduk2 santan jangan sampai pecah..
7. Masukan ayam dan gori,aduk2 sampai semua bumbu tercampur dan meresap..
8. Masukan secukupnya gula jawa,garam,kaldu jamur, aduk2 lagi sampai merata,bila perlu tambahkan cabe rawit biar seger....
9. Masakan matang,tes rasa,dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta dan alhamdulillah enak serta mak nyuzzz kata ayah dan anak2.....
10. Trimakasih,selamat mencoba🙏🙏🙏.