Cara Membuat Appetizing Tongseng Kambing

Tongseng Kambing.

Kamu dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Kambing

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 250 gr Daging kambing.
3. Kamu membutuhkan Kobis.
4. Siapkan Tomat.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Kamu membutuhkan Merica.
9. Siapkan Pala halus.
10. Siapkan Ketumbar.
11. Siapkan Kemiri.
12. Siapkan Jahe.
13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
14. Siapkan Sereh.
15. Siapkan Daun jeruk.
16. Siapkan Daun salam.
17. Siapkan Lengkuas.
18. Siapkan Gula.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Santan.
21. Siapkan Kecap manis.
22. Siapkan Gula jawa.
23. Siapkan Air.

Tongseng Kambing Tata cara

1. Haluskan bumbu halus sisihkan.
2. Daging kambing (jangan dicuci supaya tidak berbau).
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu pelengkap.
4. Masukan daging tumis sebentar baru tuang air secukupnya, diamkan sejenak sampai air mulai menyusut lalu tambahkan santan, air lagi, kecap manis dan gula jawa, lalu masukan sayuran (kobis dan tomat) masak sampai matang..