Cara Memasak Sedap Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Krengsengan Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Krengsengan Daging Sapi

1. Siapkan 200 gram daging sapi (saya pakai daging sapi Wagyu supaya empuk).
2. Siapkan 8 buah bawang merah.
3. Kamu membutuhkan 4 buah bawang putih.
4. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 3 buah kemiri.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
7. Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
8. Kamu membutuhkan 1 cm kencur.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, penyedap.
11. Siapkan Wijen untuk taburan (optional).

Krengsengan Daging Sapi Instruksi

1. Ini bumbu-bumbunya. Haluskan..
2. Potong daging sesuai selera, pukul-pukul supaya empuk. Karena saya pakai daging sapi Wagyu, tidak usah dipukul lagi karena sudah empuk..
3. Kecap dan lada..
4. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daging sapi. Tambahkan sedikit air, masak hingga daging matang..
5. Tambahkan kecap, lada, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga air surut (sat) dan kuah mengental..
6. Jadi deh. Taburi dengan wijen supaya cantik saat disajikan 😊.