220. Dendeng Sapi | 牛肉干.
Kamu dapat memasak 220. Dendeng Sapi | 牛肉干 menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 220. Dendeng Sapi | 牛肉干
- Siapkan 500 gr daging sapi, iris tipis tipis.
- Siapkan 1 sdm bubuk angkak atau beras merah.
- Siapkan 1 sdm bubuk gohiong.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula aren.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, tumbuk kasar.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 300 ml minyak untuk menggoreng.
220. Dendeng Sapi | 牛肉干 Tata cara
- Bumbui daging dengan angkak, gohiong, garam, gula, merica, ketumbar dan minyak wijen..
- Susun daging diatas cetakan yang sudah diberi aluminium. Panggang daging sampai kering, bisa juga dipanggang di teflon.
- Panaskan minyak, goreng dendeng sampai merah dan sedikit hitam, lalu diangkat..
- Siap disajikan, selamat menikmati..