Ayam kecap pedas. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Kamu dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas
- Kamu membutuhkan 250 gram dada ayam.
- Siapkan 1 biji tahu potong 4.
- Kamu membutuhkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 8 biji cabe merah & bubuk cabe.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan daun pandan (harus nya daun salam karena gak ada makanya daun pandan).
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan garam & penyedap rasa.
- Siapkan kecap.
- Siapkan merica / lada.
- Kamu membutuhkan minyak untuk menumis.
- Siapkan seperlunya air.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Sajian Ayam Kecap pedas, hidangan yang harus dicoba. Hanya bila ingin sesuatu yang beda, setelah digoreng ayam dipadu dengan saus kecap dan irisan cabe rawit, tentu membuat hidangan.
Ayam kecap pedas Tata cara
- Potong2 dada ayam sesuai selera, lalu tabur kan dengan merica / lada. diam kan 10- 15 menit. lalu goreng setengah matang beserta tahu..
- Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukkan cabe ulek kasar..
- Panas kan wajan, masukkan minyak. lalu tumis bahan ulekan beserta tomat yg d potong2. setelah setengah masak masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun pandan. tumis hingga harus harum.
- Lalu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga rata. lalu masukkan air. biar kan mendidih. lalu tambah kan kecap, garam, lada/merica, penyedap rasa. ( kalau terasa kurang pedas bisa di tambahkan bubuk cabe kasar, lalu tes rasa. dan masak hingga iar menyusut sampai kuah agak kental..
- Setelah kuah surut dan terasa agak kental, matikan kompor dan sajikan. 9 makan dengan nasi hangat dan kerupuk. walaaaa.......
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Asal : Indonesia. - Ayam Kecap Pedas - Ayam Kecap Praktis Sederhana - Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana - Ayam Bakar Kecap - Ayam Bumbu Kecap - Ayam Kecap Bango - Ayam Kecap Mentega. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.