Resep: Enak Semur ayam ala pawon bunga

Semur ayam ala pawon bunga.

Kamu dapat membuat Semur ayam ala pawon bunga menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur ayam ala pawon bunga

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam . Potong bagi 7 bagian.
2. Siapkan Bumbu halus ;.
3. Siapkan 10 siung Bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
6. Siapkan 4 biji Kemiri.
7. Kamu membutuhkan 2 cm Jahe.
8. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
9. Siapkan Bumbu cemplung:.
10. Kamu membutuhkan 2 lembar Daun jeruk belah tengah.
11. Siapkan 2 lembar Daun salam segar.
12. Siapkan 4 biji Cengkeh.
13. Siapkan 1 sdm Gula merah.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
15. Siapkan sesuai selera Garem.
16. Siapkan Kaldu jamur bubuk.
17. Kamu membutuhkan 1 sachet Kecap manis 500an.
18. Siapkan 1/2 biji Bawang bombay rajang memanjang.
19. Kamu membutuhkan 1 sdt Cuka makan.
20. Siapkan Air matang.
21. Siapkan Minyak goreng utk menumis.

Semur ayam ala pawon bunga Tata cara

1. Lumuri ayam dg cuka masak smbil diremas remas sebentar. Setelah dirasa kesat dagingnya,langsung bilas dg air bersih sampai bau cuka hilang. Tiriskan.
2. Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis diwajan dg api sedang. Sampai harum.
3. Madukan bahan bumbu cempung.aduk rata. Lalu masuka ayam.tumis sebentar.
4. Beri bumbu gula,garem dan penyedap. Lalu masuka air matang.tambahkan kecap manis.
5. Ungkep dg api sedang cenderung kecil sampai matang dan bumbu meresap..
6. Koreksi rasa. Jika sudah matang.siap disajikan. Beri taburan brambang goreng.