Resep: Sedap 5. Semur Ayam Kecap

5. Semur Ayam Kecap.

Kamu dapat memasak 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 5. Semur Ayam Kecap

1. Siapkan 1/2 kg ayam, goreng setengah matang.
2. Siapkan Bumbu halus (uleg).
3. Siapkan 8 bh bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 3 bh bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 1/2 butir pala, parut.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Kamu membutuhkan Cemplungin aja.
9. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
10. Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
11. Kamu membutuhkan 1 bh serai, geprek (bs diskip).
12. Kamu membutuhkan 1 bh tomat.
13. Siapkan 1 btg kayu manis (bs diskip).
14. Siapkan 2 bh cengkeh (bs diskip).
15. Kamu membutuhkan 5 bh Cabe rawit utuh.
16. Kamu membutuhkan Pelengkap.
17. Siapkan Kecap manis semaunya.
18. Siapkan sedikit Kecap asin.
19. Siapkan secukupnya Air matang.
20. Siapkan Garam.
21. Kamu membutuhkan Gula.
22. Siapkan Kaldu bubuk.
23. Siapkan Bawang goreng.

5. Semur Ayam Kecap Instruksi

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..