Cara Mudah Menyiapkan Enak Semur Ayam

Semur Ayam.

Kamu dapat membuat Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
2. Siapkan Tahu potong, goreng (skip).
3. Kamu membutuhkan Seruas jahe geprek.
4. Siapkan 3 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 5 siung bawang merah iris.
6. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 btg serai geprek.
8. Siapkan 4 sdm kecap bango.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Merica.
11. Kamu membutuhkan Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
12. Kamu membutuhkan 1/4 pala.
13. Siapkan Pelengkap :.
14. Kamu membutuhkan iris Daun bawang, seledri.
15. Siapkan 1/2 tomat.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Siapkan Soun rendam dalam air (skip).

Semur Ayam Tata cara

1. Tumis ayam separo masak, sisihkan.
2. Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
4. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
5. Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.