Semur Ayam Kecap.
Kamu dapat memasak Semur Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap
- Kamu membutuhkan 1 kg ayam.
- Kamu membutuhkan Bumbu ulek:.
- Kamu membutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan Pengharum:.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Kamu membutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Sedikit merica.
- Kamu membutuhkan 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
Semur Ayam Kecap Tata cara
- Bersihkan ayam, lumuri dengan sedikit garam tujuannya agar ketika dimasak daging cepat empuk..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan layu, lalu masukkan ayam dan campur dengan bumbu selama 1-2 menit, beri sedikit air agar bumbu tidak menggumpal..
- Masukkan air sampai ayam terendam, lalu bumbui dan ungkep sampai hampir matang. Setelah mendidih, koreksi rasa lalu masukkan kecap manis, lanjut ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Semur ayam kecap siap dihidangkan💕.