Resep: Enak Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Siapkan 1 kg Ayam (me:sayap).
2. Kamu membutuhkan 1 sere memarkan.
3. Siapkan 5 daun jeruk.
4. Kamu membutuhkan 7 bawang merah.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jaru kunit.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 1 ruas jari laos.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
13. Siapkan 2 kemiri.
14. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.

Ayam Goreng Ungkep Gurih Instruksi

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minya, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.