Ayam goreng cabe kering. Yuk kita masak cumi ala restaurant. Kelezatan cumi segar sungguh terasa nikmatnya. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus.
Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya.
Kamu dapat membuat Ayam goreng cabe kering menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam goreng cabe kering
- Siapkan 4 ayam paha atas dan bawah potong2 (bisa diganti dada).
- Siapkan Bumbu 5 spices chicken (saya pakai seah’s).
- Siapkan 1 sdm unsalted butter.
- Siapkan 3 siung bawang putih (potong kasar).
- Kamu membutuhkan 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan. Lumuti daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu cabe merah, bawang putih bubuk, garam Kemudian campurkan daging ayam ke dalam bahan campuran pelapis kering hingga menutupi. Jangan menggoreng ayam terlalu kering agar ayam tidak menjadi keras ketika disajikan. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Ayam goreng cabe kering Tata cara
- Setelah potong2 ayam menjadi beberapa bagian kecil, cuci bersih. Lalu lumuri dengan bumbu yeohs sambil dipijat2 agar bumbu merata dan meresap. Diamkan semalaman atau beberapa jam di dalam kulkas..
- Goreng ayam hingga garing dan matang, lalu tiriskan..
- Panaskan wajan dengan butter, setelah meleleh masukkan bawang putih dan cabai.. tumis hingga wangi lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai merata, lalu sajikan :).
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Ayam goreng yang sudah dingin bisa anda panaskan di. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.