Tempe Tahu Bacem Legit 😋.
Kamu dapat membuat Tempe Tahu Bacem Legit 😋 menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem Legit 😋
- Siapkan 6 buah tahu putih (potong 2).
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas (di geprek).
- Siapkan 2 cm jahe (di geprek).
- Siapkan 3 keping gula merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Siapkan 1/4 asam jawa (me: yg seribu).
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bahan halus :.
- Kamu membutuhkan 7 butir bamer.
- Kamu membutuhkan 5 butir baput.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
Tempe Tahu Bacem Legit 😋 Instruksi
- Ulek bumbu sampainhalus : baput, bamer, kemiri, merica & ketumbar. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, asam, gula jawa, kaldu bubuk, kecap & garam..
- Setelah semua tercampur rata, masukkan tempe. Rebus sampai 20 menit, baru masukkan tahu (kl bisa tahunya taruh di bagian bawah ya bun, biar menyerap bumbunya). Masak sampai air asat..
- Setelah asat matikan api, biarkan sampai dingin. Bisa di makan tanpa di goreng dlu loh bun krn sdh legit, bagi yg mau di goreng jgan lama" gorengnya tkut gosong ya bun. Bisa di jadikan lauk/ di makan langsung jg enak loh bun 😁. Ini gambar yg sdh di goreng ya bun bacemnya 👇.