Tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Gunakan jenis tempe yang dibungkus dengan daun pisang satu per satu untuk hasil yang lebih legit.
Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Kamu dapat memasak Tempe bacem menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tempe bacem
- Siapkan 400 gr tempe diiris.
- Siapkan 400 ml air.
- Kamu membutuhkan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 5 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 25 gr gula merah.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe.
Tempe bacem Tata cara
- Uleng halus bumbu.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas dan daun salam tumis hingga bumbu layu.
- Masukkan air masak hingga mendidih.
- Lalu masukkan tempe,garam,gula merah,kaldu bubuk aduk rata.
- Tambahkan kecap manis masak hingga kadar air menyusut gunakan api kecil saja.
- Panaskan teflon olesi minyak panggang tempe hingga kuning keemasan sambil dibolak balik.
- Angkat sajikan.
Language: Share this at Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa. Resep Membuat Tempe Bacem - Menu dari daerah Jawa terkadang identik dengan rasa manis. Salah satu sajian manis juga ada di bacem. Menu bacem yang biasa dibuat adalah tempe bacem. Ada juga resep membuat tempe bacem tanpa air kelapa Apakah tempe bacem bikin gemuk?