Ayam Kecap Pedas.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap Pedas menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Kamu membutuhkan 1/2 kg Sayap Ayam.
- Kamu membutuhkan Kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Sereh.
- Kamu membutuhkan Merica.
- Siapkan Garam, penyedap rasa.
- Siapkan Kecap manis.
Ayam Kecap Pedas Tata cara
- Bersihkan ayam, lalu didihkan air. Tunggu air sampai mendidih.
- Rebus ayam di air mendidih tambahkan bubuk kunyit. Rebus sampai ayam matang..
- Tiriskan ayam rebusan lalu goreng ayam jangan kering kering ya bun.....
- Haluskan bumbu (BM BP, Cabe merah, Cabe rawit, merica).
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan jahe geprek.
- Beri air secukupnya l, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis..
- Masukkan ayam masak hingga matang.
- Koreksi rasa.